On ne dira jamais assez combien les courses peuvent être une corvée ... Pour éviter de vous transformer en forçat du cabas, une petite préparation technique est un préalable indispensable. Établissez une fois par mois une liste des "fondamentaux culinaires"...
Lire la suite
Les saisons servent à quelques chose ! "Il n'y a plus de saisons", vous répète votre voisine de palier. Faux,archifaux, pourriez-vous lui répondre en brandissant sous son nez le calendriers des druits et légumes de saison ! Printemps (20 mars - 21 juin)...
Lire la suite
Les produits contenant plus de 0,9 % d'OGM doivent obligatoirement être étiquetés, mais de quoi s'agit-il ? Un OGM est un organisme génétiquement modifié, autrement dit un organisme (animal ou végétal) dont une partie des gènes a été transformée, notamment...
Lire la suite
Et d'abord, pourquoi ? Parce que c'est bon pour vous. "Bon pour moi ? Tout ça pour me faire manger un vieux navet à la mine aussi revêche qu'une ration militaire ?" vous dites-vous avec la belle innocence qui vous caractérise ... Que nenni ! Manger bio,...
Lire la suite